オーストラリア

【旅行記176】地獄を絵に描いて額に入れたような仕事【オーストラリア32】

バンバリーと言う西海岸の町に移動して来てついにミートファクトリー(食肉工場)で仕事をゲットしました。

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【旅行記174】私はSamuraiである | ミートファクトリー面接【オーストラリア30】セカンドビザ取得のためにBunbury-バンバリーと言う町を拠点にファームジョブを探しています。 Donnybrook-ダニーブル...

もうこの際グロ仕事覚悟で屠殺の会社に入ったわけですがどうなる事やら…。

前回▼

【旅行記175】レストランでちょっとだけバイトした話【オーストラリア31】 セカンドビザ取得のためのファームジョブを求めて西海岸へ渡って来て、車を購入して、ついに仕事をゲットしました。 ミートファクトリー(...

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ドン引きのミートファクトリー

共に面接へ行き、共に採用された英語ペラペラマッチョのきんにく君(24)

[きんにく君]

[5:30]

彼と共に仕事へ行きます。

本来は6:00から仕事開始なんですが、初日はユニフォームの採寸や長靴の支給、そして安全確認のビデオを見せられる等のオリエンテーションから始まりました。

すべての準備が整い,マイクベルナルドをちっちゃくした様な人事のマネージャーに連れられてポジションを割り振られます。

[マイクベルナルドマネージャー]
マネージャー
マネージャー
おっ?君達はこないだ面接に来てた日本人2人組じゃないか?

そっちのキミは確か

サムライのケンシンだね!

期待してるよ!

ナイフが得意なんだよね?

ポジションはナイフハンドだな

面接時、なぜかるろうに剣心の話になり、今後工場内でケンシンと呼ばれるようになるこの私。

マネージャー
マネージャー
そっちの君はすごい筋肉だね

多分ローディング(積荷)かリフティング(持ち上げる系)になると思うよ!

パワフル系だな

きんにく君
きんにく君
パワー!

ミートファクトリーの仕事のキツさは完全にポジション次第であります。

マネージャーが言うように個人の特性を見て上手いこと振り分けられるのでしょう。


工場内に入った我々は度肝をました。

うるさい!

クサい!

工場内はファミレスくらいの広さです。

様々な機械の音が一定のリズムで鳴り響き、頭がおかしくなりそうな程うるさい場所でした。

そしてモロの動物のニオイで鼻がねじ曲がりそうな程の悪臭。

さらについさっきまでは生きていたのであろう羊が丸裸の状態で血を垂らしながら等間隔でぶら下がっていて、ゆっくりと一定のスピードで流れています。

その中で50人ほどの作業員がせっせと働いています。

おしんぽこ
おしんぽこ
……
きんにく君
きんにく君
……

言葉を失いました。

初めて見るミートファクトリーの内部の殺伐とした雰囲気に圧倒されてしまった我々はこれ以上無いくらいにドン引きしているのです。

最悪のポジション

ここはラム(羊)のKill  Floor-キルフロア。

つまり殺し部屋であります。

面接の時からここに配属されるのは分かっていたのですが、キルフロアという割には殺す瞬間やそのすぐ後の処理をする場所ではなく、もう少し後の過程を行なっている場所のようです。

毛皮も剥がされてつるつるの状態の肉の塊がぶら下がっています。

この時私は少しホッとしました。

何故ならグロいのが本当に嫌だったからです。

おしんぽこ
おしんぽこ
これならギリイケるかな
きんにく君
きんにく君
僕は全然大丈夫ですよね

しかし!

私ときんにく君が入れられたポジションは……。


マネージャー
マネージャー
じゃああとはこの人について行って!

スーパーバイザーだから言う事聞くんだよ

それじゃあ頑張って

つるつるマネージャーにフロアの奥まで連れてこられた後、そのスーパーバイザーと呼ばれるおっさんに指示を仰ぎます。

[スーパーバイザー]
スーパーバイザー
スーパーバイザー
おうよろしく

お前ら日本人か

じゃあ今日はポジションの空きがないから2人で同じ所でやってもらおう

来い!

おしんぽこ
おしんぽこ
はい〜!
きんにく君
きんにく君
何するんでしょうね…

スーパーバイザーについて行くとそこは、その先には何も無いと思っていた壁の裏側

ここは羊が殺されたあとすぐの場所(図1,2)。

毛皮を剥ぎ(図1)、頭を切り落とす(図2)ポジションだったのです!

おしんぽこ
おしんぽこ
グロ過ぎる!!
きんにく君
きんにく君
ヤバイっすねここ…

そして我々がこの日やる仕事はハンギングと呼ばれる仕事です。

後ろ足だけを吊られて逆さまになっている羊が毛皮を剥がされてその後頭を切り落とすポジションの人がいるのですが、
その人達が首を切りやすいように前足をハンガーに掛けるという仕事であります。(▲図1,2の間の緑色の所)

一面血まみれ吐瀉物まみれ!

切り落としたての羊の生首がゴロゴロ転がっています!

入室時に感じたニオイの10倍の臭さと100倍のグロさで、この私、嘔吐寸前であります。

おしんぽこ
おしんぽこ
なんでこんなポジションに⁉︎

ついてない!

“ナイフ使えるか?”

“はい!得意です!”

おしんぽこ
おしんぽこ
面接の時のあの質問は何やったん⁉︎

当たり前ですが羊の前足は2本。

きんにく君と1本ずつ交互に、ひたすらハンガーがけをしていくのでした。

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グロさより右肩がしんどい

[次の日]

初日はオリエンテーション等があったため他の従業員から3時間遅れで仕事を始めた私ときんにく君でしたが、2日目からはみんなと同じ時間から仕事を始めます。

この日も相変わらず血まみれグロポジション。

きんにく君と2人でだだひたすらに羊の前足をハンガーに掛けていきます。

おしんぽこ
おしんぽこ
我々ずっとこの仕事なんかな?
きんにく君
きんにく君
いやスーパーバイザーのおっさんが昨日言ってたんですけど、本来はここはひとりでやるポジションらしいんですよ

それに辞める人とか休みの人とかいるからいきなり持ち場が変わったりするらしいですよ

おしんぽこ
おしんぽこ
そうなんだ

ここ以外だったらどこでもいいわ…

何故私がこのポジションが嫌なのか?

もちろん現場のグロさは言うまでもありませんが、そんな事よりも肩がしんどいのであります。

1日3000頭もの羊を殺すこの工場。

数えてみたんですが、6秒に1頭の間隔で流れてくるのであります。

つまり6秒に1回重い前足を持ち上げてハンガーに掛けなければいけないのです。

しかも今はきんにく君と2人でやっていますが、もしこれが通常通り1人でやらされた場合6秒に2回持ち上げる事になります。

さらにこのレーンのシステム的に、どちらの足も右手で持ち上げるので、右肩にのみ異常に負荷がかかってくるのであります。

おしんぽこ
おしんぽこ
ちょっとしんど過ぎるよね…
きんにく君
きんにく君
ですね…さすがに僕の筋肉でもここまで一部分を酷使するのは良くないですよ…

早くも我々2人は

辞めちゃう?

みたいな話をし始めるのでした。

まさかの展開⁉︎きんにく君解雇

慣れとは恐ろしいものです。

2日目にしてグロさやニオイに早くも慣れて来ています。

しかし右肩への尋常じゃない負担で仕事内容自体に慣れる事は全くありません。

たまにビリッ!と痛みが走るようになってきて、このままでは右肩がぶっ壊れてしまうのではないか?と心配し始めたころ、スーパーバイザーが我々2人のもとへ現れました。

スーパーバイザー
スーパーバイザー
おい!

お前らいつまで2人でやってんだ?

ここはひとりでやるポジションなんだぞ!

おしんぽこ
おしんぽこ
え?

いやでも…

我々あれから指示もらってないですし

きんにく君
きんにく君
そうなんですよ

僕ら昨日入ったばっかりなんで

とりあえずこうやって昨日言われた通り同じ事やってます

スーパーバイザー
スーパーバイザー
あれ?

そうだっけ?

じゃあちょっと待っててな

そう言い残しスーパーバイザーはどこかへ行ってしまいました。

これは⁉︎
ポジション移動のチャンスではないか⁉︎

おそらく私かきんにく君のどちらかがこのハンギングのポジションに残るのだと思われますが、どう考えてもガリガリの私にこの仕事は相応しくありません。

きんにく君
きんにく君
まあ、多分僕がここに残るんでしょうね

ぶっちゃけ僕は大丈夫ですけど

シンさんキツそうですもんね

私がもう限界だと言うことにきんにく君も薄々気付いています。

[30分後]

スーパーバイザーが戻って来ました。

スーパーバイザー
スーパーバイザー
よし!

まずケンシン!

ちょっと話そうか

そこの筋肉野郎はちょっとの間ひとりでやっててくれ

おしんぽこ
おしんぽこ
は、はい!

分かりました!

まずは私が呼ばれてきんにく君の1m後ろくらいでスーパーバイザーと話します。

スーパーバイザー
スーパーバイザー
どれくらいここで働くんだ?
おしんぽこ
おしんぽこ
ビザいっぱいやりたいのであと5ヵ月半くらいですかね
スーパーバイザー
スーパーバイザー
3ヵ月とかで辞める奴が多いから長いのは良い事だ

じゃあどこかのポジション任せるからそこのスペシャリストになれ

あとお前はナイフの使えるって聞いてるけど?

おしんぽこ
おしんぽこ
はい!得意です!

スーパーバイザー
スーパーバイザー
よし!

じゃあまた呼び出すから筋肉男と変わって

やった!やった!

ついにこの地獄のポジションから離れられるぞ!

嬉しすぎて涙がでそうです!

予想した通り私の方がどこか違うポジションへ移動するようです。

話が終わったらきんにく君に声をかけて交代です。

今度は私がひとりでハンギングをやりながら、私のすぐ1m後ろで彼とスーパーバイザーが話をします。

きんにく君と交代する時に一言だけ言葉を交わしました。

きんにく君
きんにく君
良かったっすね!

ポジション変わりそうじゃないですか?

おしんぽこ
おしんぽこ
ですな!

てか話聞こえてた?

それもそのはず。

真後ろ1mの所で会話をしているのです。

なんときんにく君と話したのはこの

“良かったっすね”

“聞こえてた?”

が最後だったのであります。

私と交代でスーパーバイザーと話し始めたきんにく君。

常に鳴り響く機械音でうまく聞き取れませんが、英語ペラペラのきんにく君はだいぶ長い事スーパーバイザーと喋っています。

スーパーバイザー
スーパーバイザー
どうだ?やれるか?
きんにく君
きんにく君
はい

でもやっぱ右肩にばっかり負担がかかるんで、たまには違う事もやらないと肩が上がらなくなりますよ

あはは

スーパーバイザー
スーパーバイザー
ん?

やれるのか?

やれないのか?

きんにく君
きんにく君
いやもちろん出来ますよ!

この筋肉みてくださいよ!

でもずっとは無理です!

だって右肩にばっかり…

スーパーバイザー
スーパーバイザー
やれないんだな?

GO HOME!!帰れ

きんにく君
きんにく君

え?

スーパーバイザー
スーパーバイザー
帰れよ!
きんにく君
きんにく君
ええ⁉︎

おしんぽこ
おしんぽこ
えぇ⁉︎
(Go homeって聞こえたぞ!?)

なんと

「長期的にこの仕事をやると肩がイカれる」

と言う発言をしたばっかりに

きんにく君はクビになってしまったのであります!

しかし私は6秒に2本の前足をハンガーにかけている最中で後ろを振り向く事等出来ません。

気づいたらきんにく君はいなくなってしまったのでした。

おしんぽこ
おしんぽこ
厳し過ぎるやろ…

そしてきんにく君がいなくなってスーパーバイザーが私のもとへ再びやって来ます。

スーパーバイザー
スーパーバイザー
とりあえずひとりでここやっててくれ

また指示する

おしんぽこ
おしんぽこ
えぇマジで?
スーパーバイザー
スーパーバイザー
やれるんか?

やれんのか?

どっちだ?

おしんぽこ
おしんぽこ
もちろん
やらせてもらいますよ!

さっきのナイフジョブへの移動の話は無かったことになったのでしょうか…。


結局この日の後半はきんにく君無しでひとりでハンギングをして終えたのでした。

仕事が終わり拠点にしている宿ワンダーインに戻るときんにく君の姿はありませんでした。

宿泊者のメタルちゃんがいたので聞いてみました。

メタルちゃん
メタルちゃん
なんかミートファクトリー辞めた言うて荷物まとめて出て行ったで

なんかあったん?

面接から採用そして出勤まで全て彼と一緒だった私は途端に寂しくなってしまいました。

メタルちゃんに今日あった事を全て話します。

おしんぽこ
おしんぽこ
こうでこうでペラペラ
メタルちゃん
メタルちゃん
そうかー

まあ海外ってそう言うもんなんやろな

私も前に二日酔いで仕事行って仕事場で寝てたらクビなったで

あんたのとは種類が違う!

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ナイフハンドへ

[次の日仕事3日目]

この日からはきんにく君もいないのでひとりで仕事です。

もはや私の右肩は筋肉痛の向こう側、五寸釘を何本も肩の関節にブッ刺されている様な痛みであります。

また私のこのなけなしの薄い筋肉があれだけハードな労働を受け入れるわけもなく、肩が全く上がらなくなってきているのです。

おしんぽこ
おしんぽこ
今日も同じポジションだったらちょっと考えよう

こればかりは気合いとか我慢とかでなんとかなる問題ではないのです。


そして朝6:00

いつも通りハンギングの場所へ行きます。

するとそこには力士並のサイズ感の大男とスーパーバイザーが立って話していました。

スーパーバイザー
スーパーバイザー
おはよう!

ケンシン、今日からお前はナイフバンドだ

これ!

おしんぽこ
おしんぽこ
え⁉︎

分かりました!

なんと私はナイフセットを受け取り、この日からナイフを使うポジションに移動する事になったのであります!

おしんぽこ
おしんぽこ
やった〜!
スーパーバイザー
スーパーバイザー
ハンギングはもともとこのデブの仕事だからな

今日からこいつがやる

デブ
デブ
ごっつぁんです!
おしんぽこ
おしんぽこ
ほぼ舞の海じゃじゃねえか
スーパーバイザー
スーパーバイザー
ところで相棒はどうした?

あの筋肉野郎はまだ来てないのか?

おしんぽこ
おしんぽこ
え?

昨日帰れって言われてたからクビになったんじゃ…

スーパーバイザー
スーパーバイザー
ああ…昨日はもう他にポジション空いてなかったから帰ってもらったけど…

せっかくあいつのためにいいポジション用意したんだけどな…

まあいっか

おしんぽこ
おしんぽこ
まあいっかじゃねぇよ!

勘違いでミートファクトリーを去ってしまった可哀想なきんにく君。


私はこの日から5種類の内臓を切り分けるポジションにつきました。

ハンギングよりも手数が多いのでなかなか忙しいのですが、パワーを要さないのでこれまでとは違い続けられそうかなと思います。

おしんぽこ
おしんぽこ
調子いいし向いてる!

散々な始まり方をしたミートファクトリーですが、なんとか私に向いているポジションを与えてもらい一安心であります。

しかし…

やっぱりそう甘くはないですよね…

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【旅行記175】レストランでちょっとだけバイトした話【オーストラリア31】 セカンドビザ取得のためのファームジョブを求めて西海岸へ渡って来て、車を購入して、ついに仕事をゲットしました。 ミートファクトリー(...

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【旅行記177】汚物まみれ?汚すぎるミートファクトリーの仕事【オーストラリア33】西オーストラリア州のバンバリーに住んでいます。 セカンドビザ取得のためにミートファクトリーのお仕事が始まりました。 ...

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